Efectos de la sequía en la siembra de primera del ciclo agrícola 2015/2016

4 10 2015

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Pérdidas equivalentes a 48 millones de dólares es el impacto de la sequía que afectó a la “siembra de primera” de granos básicos que se cosecha en septiembre, a la cosecha esperada de caña de azúcar y maní a finales de este año e inicios del próximo, y a la ganadería vacuna, principalmente en el llamado “corredor seco” del país, así como a su influencia en la toma de decisiones de los productores de sorgo que ya afectó a las intenciones de siembra de este rubro en la “siembra de postrera”, según Consultores Para el Desarrollo Empresarial (COPADES), firma de consultoría económica y financiera que dirige el suscrito.

Granos básicos

A esta fecha, el maíz ha sido el más afectado por la falta de lluvias, porque en el corredor seco se perdió aproximadamente el 75.0% de la producción esperada, o sea 711 mil quintales, una pérdida que en términos de año calendario representa el 6.7% de la producción total esperada de este grano básico en 2015, tomando en cuenta que sólo el 35% de la producción de maíz en el ciclo agrícola 2015/2016 es generada en 2015.

La producción de arroz de secano acusó una pérdida 45% en el corredor seco, es decir, 30 mil 100 quintales, a lo cual se agregó la precaución de los productores de arroz de riego de que, por la persistencia de la sequía, se dejaría de preparar un área de 50 mil manzanas y de cosechar 450 mil quintales de arroz de riego. Por lo tanto, no se obtuvo el 14.4% de la producción esperada en la siembra de primera y el 5.6% de la producción anual, tomando en cuenta que el 100% de la producción de arroz programada para el ciclo 2015/2015 es cosechada en este año. Sin embargo, cabe señalar que la confianza de los consumidores de arroz oro no debería deteriorarse, porque el déficit de oferta frente a la demanda de este alimento en el mercado local siempre se suple con las importaciones de dicho grano.

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El frijol rojo ha sido el rubro menos dañado por la ausencia de lluvias en la siembra de primera del actual ciclo agrícola en el corredor agrícola, porque, por un lado, los productores dejaron de producir menos frijol negro, 3 mil 203 quintales, por la disminución de la demanda venezolana y lo sustituyeron con frijol rojo y, por otro lado, sólo se perdió el 5.5% de la producción esperada en la siembra de primera, o sea, 58 mil 92 quintales. Por consiguiente, en términos de año calendario, si se normaliza la precipitación de lluvias en el último trimestre de este año, sólo se habría perdido el 1.4% de la producción esperada, o sea, 61 mil 295 quintales, tomando en cuenta que el 100% de la producción prevista para el ciclo agrícola 2015/2016 se cosecha en el año en curso.

En cuanto al sorgo, un insumo que es demandado por las plantas procesadoras de carne de pollo, se prevé una pérdida de producción igual a 25% de la siembra de postrera, o sea, aproximadamente 522 mil quintales, y dado que el 79% de su producción del ciclo agrícola es recolectado en el año calendario, dicha pérdida representa el 20.3% de la producción prevista para este año. Esta insuficiencia de la oferta interna de sorgo no provocará riesgos en el desempeño productivo de las plantas avícolas, las cuales sustituirían el sorgo con la importación de maíz blanco para garantizar la alimentación de las aves.

En total, 72 mil 855 manzanas (50 mil 998 hectáreas) y 1 millón 774 mil quintales de granos básicos se dejaron de producir en la siembra de primera del ciclo agrícola 2015/2016 por efectos de la sequía asociada con el fenómeno climatológico “El Niño”.

Productos agroexportables

Dos rubros agrícolas de exportación han sido muy afectados por la falta de lluvias en el período enero-septiembre de este año: en orden de importancia, la caña de azúcar y el maní.

La caña de azúcar registra una pérdida de 1 millón 600 mil toneladas cortas, equivalente al 20% de la producción esperada en este ciclo agrícola 2015/2016, cuyos efectos en la oferta de azúcar refinada serán muy notorios hasta el próximo año en que se cosecha el 90% de la producción de caña; en otras palabras, sólo el 10% de esta cosecha incide en la formación del Producto Interno Bruto (PIB) Real de 2015. Cabe recordar que la tasa del derecho arancelario a la importación de azúcar es 55% y el precio local al consumidor subsidia el bajo precio de exportación de este producto. A julio de este año, se observa la caída interanual de 35.0% del precio de exportación de azúcar, al pasar el quintal desde US$23.99 en julio de 2014 a US$16.31 en julio de 2015.

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El cultivo de maní ha registrado una pérdida de 840 mil quintales, que representa el 20% de la producción programada para el ciclo agrícola 2015/2016 y el 19.2% de la producción esperada en 2015 porque el 96% de la producción del ciclo agrícola es cosechada en este año. Coincidimos con el destacado empresario Mauricio Zacarías, gerente general de Desarrollo de Occidente, S.A. (DEOSA) que los productores de maní no tendrán utilidades en este ciclo agrícola, ya que también están afectados por el subsidio a los precios al productor de este rubro en Estados Unidos.

Ganadería bovina

De un hato nacional aproximado a 5 millones de cabezas de ganado vacuno, alrededor de 1.2 millones de cabezas están expuestas al riesgo de la sequía en el corredor seco, lo cual afectará a la matanza, tanto industrial como municipal, y a la producción de leche.

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Sin incluir los efectos de la salida ilegal de cabezas de ganado denunciada en junio de este año, COPADES estima que la reducción de la matanza de ganado vacuno provocada por los efectos de la sequía es de 4.8% de la meta prevista de este año; en otras palabras, la matanza disminuirá en 37 mil 680 cabezas; por otro lado, el volumen del acopio de leche que dejará de recibir las plantas procesadoras de productos lácteos se estima en 28 millones de galones, que representan el 11.2% de la producción total de este año.

Conclusión

Las pérdidas de 48 millones de dólares estimadas hasta septiembre de este año provocan una caída de 0.83% del PIB Real pronosticado por COPADES en 2015, la cual puede estar amortiguada por aumentos de la producción de granos básicos en otras zonas productivas del país, principalmente frijol porque su precio al consumidor muestra estabilidad en el transcurso de los últimos meses.

Las actividades económicas que reflejan afectaciones en su valor agregado, principalmente en un menor nivel de utilidades brutas de los empresarios, durante este año calendario de 2015 son, en orden de importancia, las siguientes: sorgo, maní, acopio de leche, maíz, leche pasteurizada, queso, arroz granza,  ganado vacuno en pie, carne de ganado bovino, cuero, aceite vegetal comestible, arroz oro, tortillas, productos de alimentación de animales y frijol. Reiteramos que la disminución de las utilidades brutas de los productores de caña de azúcar y azúcar refinada se concentrará en el primer trimestre de 2016. También se observarán disminuciones en los niveles de empleo y de ingresos, y aumentos en el valor de las importaciones de bienes de consumo no duraderos en 2015 y 2016.

COPADES considera que la disposición gubernamental de no declarar un estado de emergencia nacional por el impacto de la sequía en la economía ha sido correcta, debido a la atención gubernamental a la población afectada principalmente en el corredor seco y a la disminución menor que 1 punto porcentual en el crecimiento económico de Nicaragua esperado en 2015.

COPADES también agradece el apoyo brindado por productores agropecuarios y representantes de asociaciones de productores y gremios agropecuarios, que han facilitado la determinación del impacto de la sequía en la siembra de primera del ciclo agrícola 2015/2016 sobre la economía de Nicaragua.


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One response

5 10 2015
JUAN EUGENIO VELEZ DIEZ

Gracias Profesor por continuar enseñándonos, por esta vía.

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